廣島つけ麺バクダンヤ

『廣島つめ麺バクダンヤ博多中洲店』さんも、美味しいですよ。中州にある支店さんにちょくちょく行きます。

お店のお名前からして、廣島発のラーメン屋さんなんでしょうね。

私のお気に入りは、『汁なしタンタン麺』です。
名前の通り、汁が無い！
だから、おなか一杯でも、ぜんぜん、食べられます！

中州ですが、川沿いにあるので、女性でも抵抗なく入れるお店です。

それと！『究極のカラアゲ』も美味しいのです。
言ってしまえば、普通のカラアゲですが、何故かとっても美味しいです。
塩で食べます。

締めのラーメンに、「持って来い」かもしれません。

写真は...ピントが合ってませんが...。

のんき屋

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この看板...おかしくないですか？？？
福岡にあるラーメン屋さんです。
こちらも、結構な老舗です。
福岡市の高砂というところにあります。
ここから、何件か「のれん分け」されたお店があるそうです。

キャッチフレーズは、
『地球上で２番目にうまい店』。
じゃあ、一番は？
答えは、お店に行って大将から聞いてくださいね。
でも、「一見さん」には、教えてくれません。
２回目は、教えてくれると思います。

味は...美味しいです。
大将の話を聞は、興味深かったですよ。
込まない時間帯に、行ってみてください。

芭李呑（ばりとん）

以前、ご紹介した『豚兵衛（とんべえ）』の姉妹店です。
『豚兵衛』は...庶民的な感じ...で、鍋とかを出してくれるお店で、
『芭李呑』は、ちょっとお洒落な感じの...焼肉とかを出してくれるお店...でしょうか。

どちらも、
どんぐりを食べて育った鹿児島の黒豚「南洲金豚」を使った料理
が売りです。
やっぱり、美味しいです。

こちらは、豚足の角煮的な品があり、まあ、美味しかったこと！
次回も、絶対頼みます！
あと、タンタン麺的な品も、お気に入りです！
〆には、絶対食べると決めています。


お店の作りも、ちょっと面白いです。
入ると...隠れ家に入ったような...そんな気分になります。

ご夫婦やカップルにもお薦めですね。
２０人くらいでなら、貸切にしてもらえるかもしれません。

『芭李呑』のホームページはこちらです。

住吉亭

博多駅南にあるお店です。
その昔...ウォーキングをしているときに、たまたま見つけて入ったお店です。
実は、かなりの有名店で、お昼時にはタクシーを中心に、駐車場は車で一杯で、順番待ちをしないとは入れません。
最初に食べたときは、本当に美味しかったです。
ちょっと、豚骨の匂いがキツいので、好きな人にはたまりませんが、苦手な人も居るかと思います。

交通の便は、ちょっと悪いかもしれません。
博多駅からだと、１メーターでは着かないくらいでしょうか...。

一蘭

独特のシステムで、テレビとかでも良く取り上げられる有名店ですね。
今や、福岡に留まることなく、東京は渋谷や六本木にも支店があるみたいです。
とんこつの美味しさを引き出し、癖を完璧に取り除くことができるのは、『一蘭だけの技法』だそうです。
いろんなものの量が、自分で調節できるので、それぞれが「自分に合った味」を見つけられるかもしれません。